Super-NOMNOM Bananen-Kokos-Kekse

„Super easy quick cookie recipe“ – wie oft habe ich schon hoffnungsvoll solche vielversprechenden Links angeklickt und dann endlos lange Zutatenlisten oder 20 „easy“ steps vorgefunden. Was für manche Küchenprofis eben total einfach und schnell geht, ist für mich kleinen Back-Noob eine große Herausforderung. Aber diese Kekse… Sie sind lecker, die Zubereitung dauert (ohne Backen) zehn Minuten und sie bestehen aus genau sechs (optional sieben) Zutaten. Ganz nebenbei sind sie auch noch paleo und vegan (man muss nur den Honig weglassen). Aber das war wirklich eher Zufall 😀 Okay, nicht lang quatschen, Bex, ran an die Teigschüssel!  Das klingt lecker! Ich will mehr sehen!

Winterliche Getränke für kalte Tage – einfach selbst gemixt

Minustemperaturen und ab 17 Uhr ist es schon dunkel – ist Weihnachten erst mal vorbei, kann mir der Winter eigentlich gestohlen bleiben. Vor allem, wenn es wie jetzt permanent regnet. Für einige Dinge eignet sich das miese Wetter jedoch perfekt: Ohne schlechtes Gewissen kann man abends die Joggingrunde ausfallen lassen und stattdessen lieber ein bisschen Yoga vor dem Fernseher machen (ist schließlich auch Sport). Oder sich gemütlich mit einem Buch (oder der neuen Folge von Game of Thrones) und einer Tasse Tee aufs Sofa fläzen und dem Regen eine lange Nase drehen. In letzter Zeit häuft sich das bei mir doch sehr und irgendwann hatte ich keine Lust mehr auf meine zwei, drei immer wiederkehrenden Tee-Sorten. Was Neues musste her und so habe ich mal ein bisschen rumprobiert und möchte meine Weisheit nun mit euch teilen. Ja, ich will weiterlesen!