Kennt ihr das? Ihr habt Bock, was Schmausiges auf den Tisch zu zaubern und sucht im Internet nach Rezepten. Bei Chefkoch ist irgendwie nichts dabei, das euch anspricht und dann landet ihr zufällig bei dieser englischsprachigen Foodbloggerin, deren Cupcakes ganz fantastisch aussehen und angeblich „quick and easy to make“ sind. Oooder ihr habt ein Kochbuch von so einer berühmten amerikanischen Diät-Tante zu Hause (bekenne mich schuldig!) und auch, wenn die 100 Hochglanz-Fotos von der Frau nerven, die Rezepte sind echt lecker. Zumindest sehen sie lecker aus. Denn selbst mit guten Englischkenntnissen ist es manchmal eine komplizierte Angelegenheit, die Gerichte nach zu kochen. Wie viel genau ist denn nun 1 cup? Was zum Teufel sind 16 ounces? Und ist ein saucepan jetzt ein Topf oder eine Pfanne? Vor lauter googeln und nachschlagen kann man sich gar nicht mehr auf die eigentliche Sache konzentrieren. Mir ging das schon gefühlte hundert Mal so und deswegen gibt’s jetzt eine Liste mit den wichtigsten englischen Kochbegriffen.  Ja, ich will weiterlesen!