Für alle, die nicht 5 Minuten lang meinem Gestammel lauschen, sondern lieber mein Geschreibsel lesen wollen, habe ich die Pros und Contras hier zusammengefasst:

+ Keine Nachmittagstiefs: Ich fühle mich ohne Probleme 10 Stunden am Stück wach und konzentriert

+ Alles, was ich gekocht habe, war verdammt lecker. Kein wenn und aber.

+ Meine allgegenwärtigen Hautprobleme haben sich extrem verbessert.

+ Ich stand viel öfter in der Küche und habe das getan, was ich gerne tue: Kochen.

+ Abgenommen hab ich auch noch.

+ Ich weiß genau, was in meinem Essen drin ist – keine stark verarbeiteten Lebensmittel mit tausend ominösen Inhaltsstoffen.

– Heißhunger! Mein Verlangen nach süßen Sachen war während der 30 Tage viel schlimmer als sonst.

– Der Aufwand! Jede Mahlzeit akribisch planen, die Tupperdose immer mit dabei, aber noch viel nerviger: Nie mal eben was essen gehen, mal eben was beim Bäcker holen etc.

– Paleo = Kein Verzicht? Quatsch. Man ist, was die Auswahl der möglichen Nahrungsmittel angeht, schon sehr eingeschränkt.

– Foodshaming at its best: JEDER schaut dich schief an. Die Veganer/Vegetarier sowieso, aber auch alle anderen machen am laufenden Band dumme Bemerkungen und erzählen dir, wieso das alles Bullshit ist, was du da tust.

– Der Ethik-Aspekt (den Paleolaner ja so betonen). Wenn wir alle jeden Tag Fleisch essen… Moment, das tut unsere Gesellschaft. Deswegen existiert Massentierhaltung, also unaussprechliches Tierleid. Würden wir alle Fleisch von glücklichen Schweinchen und Kälbchen kaufen, die ihr Leben lang auf grünen Auen herumgesprungen sind, dabei aber unseren immensen Konsum nicht runterschrauben… Na ja, das würde eben gar nicht gehen. „Dann iss doch Fisch“ – ach ja, die Meere stellen ja einen unerschöpflichen Quell an billigen Proteinen dar. Nicht. Und zu sagen „Ich esse gar nicht jeden Tag Fleisch“, sich dann aber jeden Morgen 4 Eier reinzupfeifen – das ist heuchlerisch. Das ist mein größtes Contra-Argument, über das in all den Büchern und auf all den Webseiten nicht gesprochen wird.

Fazit: Trotz der teils gewichtigen Argumente, die für mich gegen Paleo sprechen, werde ich einiges davon in meinen Alltag integrieren. Auf Nudeln, Weizenmehl und stark verarbeitete Nahrungsmittel kann ich gut verzichten. Auch ohne Hülsenfrüchte oder Brot kann ich leben und ich habe einfach gemerkt, dass es meinem Körper gut tut. Trotzdem: Wenn ich unterwegs bin, werde ich sicher mal ein Auge zudrücken und mir das belegte Brötchen gönnen. Was es aber auch in Zukunft nicht geben wird, ist jeden Tag Fleisch oder Fisch.

Bex

Warum Getreide ungesund und was genau Paleo ist, das will ich euch hier ersparen. Wenn es euch interessiert, gibt es zahllose Seiten im Netz (z.B. www.paleo360.de) und natürlich Bücher. Zwei davon stelle ich im folgenden Video vor (man beachte den abermals gelungenen Thumbnail).

Nachdem das Ding im Kasten war, bin ich losgezogen und habe mich mit den Paleo-Basics eingedeckt. Ich bin ja so der „Go-big-or-go-home“-Typ und habe es deshalb wie immer übertrieben und zu viel Geld ausgegeben und mir alles gekauft, was in diesen Büchern stand xD

Eine kleine Auswahl meines „Paleo-Equipments“: Die Kokosnuss regiert. Kokosmehl, Kokosöl – alles Ersatz für Getreideprodukte.

Aber die große Frage ist ja: Warum macht das Mädel das? Paleo verspricht allerhand positive Effekte. Diane Sanfilippo beispielsweise behauptet, dass sich durch Paleo zahlreiche Krankheiten heilen ließen und hat in ihrem Buch zig verschiedene Ernährungspläne parat: Für Diabetiker, bei Multipler Sklerose und sogar nach einer Behandlung gegen Krebs. Das lasse ich mal dahingestellt. Langzeitstudien dazu sind nämlich rar und ganz und gar nicht eindeutig. Allerdings sind sich alle, die Paleo propagieren, einig: Die Ernährungsform mache sie fitter, ausgeglichener, konzentrierter und ganz nebenbei auch noch schlanker. Abnehmen ist für mich immer eine nette Aussicht, allerdings erhoffe ich mir von Paleo noch mehr. Ja, ich habe die Nachmittagstiefs, bei denen ich mich wie mit dem Vorschlaghammer erschlagen fühle und mir die Augen zufallen. Ja, ich zeige erste Anzeichen eine Glutenunverträglichkeit. Ja, ich kämpfe seit Jahren mit Hautunreinheiten. Ja, ich bin skeptisch, ob sich durch Paleo alle diese Probleme in Luft auflösen werden. Und deswegen muss ich es ausprobieren.

Es wird hart, mich von Nudeln und Brot zu verabschieden, dennoch klingt diese Ernährungsform nicht nach drakonischem Verzicht auf alles, was lecker schmeckt. Im Gegenteil: Die Rezepte in den Büchern sind größtenteils richtig gut. Also auf in 30 Tage Abenteuer – ich halte euch auf dem Laufenden! Und freue mich wie immer über jeden Kommentar, Vorschlag, Kritikpunkt eurerseits! Habt ihr schon Erfahrung mit Paleo? Oder klingt das alles voll Banane für euch? Kommentiert!

Bex